花谷バーお勧めの酒

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グレイス・ブランエース

ラベルに、ブレンドした高級バルクワインの原産国名
・葡萄の品種・収穫年度・ブレンド比率とボトル詰め年月日、
さらに高級バルクワインをどういう目的で使用したかも
明記してある良心的なワイン。
山梨県勝沼町の「中央葡萄酒」さんの自信が窺える。
この様に明記できる大手ワイン製造メーカーは今の所なし。




ダバダ火振

日本最後の清流として知られる、高知は四万十川
源流の特産栗を50%使った本格焼酎。




久米島の久米仙

沖縄で人気の「久米島の久米仙」は、堂井川の勇清水を
使い最新の醸造技術で造られた、株式会社久米島の久米仙の泡盛です。
国税局の鑑評会で、連続金賞を受賞している泡盛ですが、
特に古酒(クース)の43度は逸品。





発泡性ワイン情報

シャンパンといえばフランスのシャンパーニュ地方で出来た発泡性ワインの事。ドンペリニョン、ヴーヴクリコ、モエ・エシャンドンも美味しいけど結構な値段だよね。でもスペインの発泡性ワインでフレッシェネ(Freixenet), コレは千円ちょっとだけど、よく冷やして飲んでみてください。シャンパンに負けず劣らずだと思いますよ。




ズブロッカ

スピリッツ
アルコール分50度 容量750ml 
ミリオン商事株式会社 東京都中央区新川1-15-2
中に入っている草は、ポーランド東部の拡大な森にのみ群生する野性の
バイソングラスです。
このバイソングラスでしか得られない柔らかでデリケートな香りと味わいを
もつウオッカがズブロッカです。
このバイソングラスが2本入って、しかもアルコール分50度の
ズブロッカは日本の愛飲家からの要望から生まれたものです。
現在アメリカでは、このバイソングラスが覚醒剤として扱われているので。
アメリカでは輸入が禁止されています。
フリーザーで凍るほど冷やして、ストレートまたはオンザロックで飲むのが
ポピュラーです。



電気ブラン

リキュール類
アルコール分40% エキス分2% 容量720ml カラメル色素 香料
合同酒精株式会社 東京都中央区銀座6-2-10
『浅草浪漫の味  デンキブランは、明治の頃から浅草の代名詞とされ てきたお酒です。ブランデーやワイン、ジン、ベルモット、キュラソー などのカクテルで、その処方は今だもって秘伝となっています。いわば 『夢のカクテール』と申しましょうか。明治の頃は、まだ電気がめずら しく、目新らしいものというと“電気◯◯”などと呼ばれ、デンキブラ ンはハイカラなものとして、人々の大きな関心を集めたものです。あた たかみのある琥珀色、まろやかな甘さ・・・・今も昔と変わらぬその味 わい。そのままよく冷やすか、氷塊をいれてオンザロックでお召し上が りください。浅草浪漫の味を、あなたの舌でお確かめください。』
とラベルに書いてあります。




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